Prijzen lunches
2-gangen lunch € 49,50
3-gangen lunch € 59,50
Prijzen diners
3-gangen diner € 67,50
4-gangen diner € 71,50
5- gangen diner € 77,50
Drankjes voor- en tijdens de lunch of het diner kunnen op basis van nacalculatie berekend worden of indien gewenst kunnen we een drank/wijnarrangement samenstellen. Alle genoemde prijzen zijn excl. BTW
Menusuggesties voor maart & april:
Onze chef-kok heeft ook voor de lente menu's samengesteld, gebaseerd op verse, biologische producten.
Er zijn verschillende menusuggesties inclusief vegetarische opties, waaruit u één menu voor het gehele gezelschap kiest.
Menu III bestaat uit uitsluitend vegan gerechten.
Menu I
Salade Niçoise ‘Asian style’ met verse tonijn
Vegetarisch: Quinoa salade met bloedsinaasappel, tomaat & tahini
**
Geroosterde paprikasoep met Parmezaan
**
Gemarineerde ossenhaas met sojasaus, bieslook, jonge spinazie en gebakken taugé
Vegetarisch: Gemarineerde knolselderij met jonge spinazie en gebakken taugé
**
‘Sticky Toffee’ pudding (vegan)
Vegan Menu III
Aubergine Hongkong Style
**
Cappuccino van doperwt met munt, schuim van citroengras
**
Rode kool steak met sumak, walnoten, druiven en een kikkererwten crème met dukkah
**
Lemoncurd tijmtaart
Menu II
Linguine met Hollandse garnalen & bisque
Vegetarisch: Vegetarische steak tartaar
**
Crème van vergeten groenten
**
Heilbotfilet met een crème van pastinaak, haricots verts en chimichurri
Vegetarisch: Taartje van bospaddenstoelen met een crème van pastinaak, haricot verts en rode Port saus
**
Geroosterde peer op een krokantje met vanille crème fraîche
Menu IV
Ons menu IV biedt vooraf keuzevrijheid. De gasten kunnen bij het voor- en hoofd-gerecht kiezen uit een vis-, vlees of vega gerecht. We ontvangen de keuzes (incl. de namen) uiterlijk 5 dagen voorafgaand. Op tafel worden naamkaartjes geplaatst.
Supplement met naamkaartjes verzorgd door Diner Thuis € 12,25 p.p.
Supplement met naamkaartjes verzorgd door u zelf € 9,75 p.p.
Artisjokken uit de oven met pata negra en buffelmozzarella óf
Brioche toast met artisjok & gerookte makreel óf
Vegetarisch: Artisjok klassiek
**
Courgette soep met waterkers
**
Risotto met rundersukade & bospaddenstoelen óf
Risotto met zeeduivel met martini, erwten, munt en feta óf
Vegetarisch: Risotto met citroen, salie in een soepje van romanesco
**
Cheesecake met witte chocolade en/of
Assortiment van kazen met notenbrood en vijgencompote
