Halloween koken

Een griezelig goede kookworkshop….

Rondom de periode van halloween, eind oktober, verandert de kookstudio van Diner Thuis in het decor voor een bijzondere kookworkshop. Samen met collega’s, vrienden of familie gaat u onder begeleiding van onze chef aan de slag met een speciaal samengesteld Halloweenmenu.

Pumpkin time..

Halloween zonder pompoenen kan natuurlijk niet.

Tijdens de workshop kunnen we ook halloween pompoenen maken. De deelnemers leren hoe je een pompoen schoonmaakt, snijdt en verwerkt en dit gebruiken we vervolgens in verschillende onderdelen van het menu

Dracula’s favorites:

VOORGERECHT
Bloody Beetroot
Fluweelzachte geroosterde bietensoep met mierikswortel, krokante zuurdesemcroutons en kruidenolie.

HOOFDGERECHT – VEGETARISCH
Witch’s Pumpkin Gnocchi
Zelfgemaakte pompoengnocchi met saliebotersaus, Parmezaan en walnoten.

HOOFDGERECHT – VLEES
Vampire’s Steak
Rosé gebakken bavette met geroosterde pompoen, aardappelmousseline, krokante ui en een donkere rodewijnjus.

DESSERT
The Graveyard
Donkere chocolademousse met chocoladeaarde, rood fruit en een zelfgemaakt koek-‘grafsteentje’.

Met het team of familie een duistere avond beleven? Boek dan onze Halloween kookworkshop

Moorddiner

Liever niet zelf koken maar wel klaar om met elkaar te griezelen? Boek dan ons moorddiner.

In teams of als individu wordt men op de hoogte gebracht van een moord. Met de hulp van een professionele host ‘de rechercheur’, gaat men ontdekken wat er is gebeurd. Ondervraag de mede-tafelgenoten en ontdek de verborgen aanwijzingen. Wie is de moordenaar, wat is er gebeurd en wat was het motief! Met extra geheime opdrachten om de chaos compleet te maken.