Prijzen lunches

2-gangen lunch € 49,50

3-gangen lunch € 59,50

Prijzen diners

3-gangen diner € 67,50

4-gangen diner € 71,50

5- gangen diner € 77,50

Drankjes voor- en tijdens de lunch of het diner kunnen op basis van nacalculatie berekend worden of indien gewenst kunnen we een drank/wijnarrangement samenstellen. Alle genoemde prijzen zijn excl. BTW

Menusuggesties voor mei & juni:

Onze chef-kok heeft ook voor de lente menu's samengesteld, gebaseerd op verse, biologische producten.
Er zijn verschillende menusuggesties inclusief vegetarische opties, waaruit u één menu voor het gehele gezelschap kiest. 
Menu III bestaat uit vegan & asperge gerechten.

Menu I

Met Marokkaanse kruiden gebakken kwartelfilet op tabouleh met granaatappel
Vegetarisch: Tabouleh met granaatappel & ricotta

**
Preisoep met zoete aardappel en croutons met Parmezaan en tijm
**
Lamsrack met Parmezaanse kaaskorst en gefermenteerde knoflook yoghurt
Vegetarisch: Knolselderij met een Parmezaanse kaaskorst en gefermenteerde knoflook yoghurt

**
Panna cotta met rood fruit

Asperge & Vegan Menu III

Huisgemaakte Hollandse garnalenkroket met een sausje van saffraan
Vegan: Cannelloni van aubergine met vegan feta en tomaat

**

Cappuccino van asperges met lente-ui, een schuim van piment en bieslookolie

**

Asperges met op de huid gebakken makreel en verjus beurre blanc
Vegan: Klassieke asperges


**
Aardbeientaartje

Menu II

Zeeduivel met Pernod en zeekraal
Vegetarisch: Salade met vijg, radicchio en pistache

**
Cappuccino van doperwt met munt en schuim van citroengras
**
Bavette met een crème van pastinaak haricots verts en chimichurri
Vegetarisch: Taartje van bospaddenstoelen met een crème van pastinaak haricot verts en rode Port saus

**
Tarte tatin van rabarber met hangop

Menu IV
Ons menu IV biedt vooraf keuzevrijheid. De gasten kunnen bij het voor- en hoofd-gerecht kiezen uit een vis-, vlees of vega gerecht. We ontvangen de keuzes (incl. de namen) uiterlijk 5 dagen voorafgaand. Op tafel worden naamkaartjes geplaatst.
Supplement met naamkaartjes verzorgd door Diner Thuis € 12,25 p.p.
Supplement met naamkaartjes verzorgd door u zelf € 9,75 p.p.

Tonijn tartaar op Aziatische wijze of
Groente tartaar op Aziatische wijze of
Steak Tartare op Aziatische wijze
**
Crème van broccoli met een notencrunch
**
Saltimbocca met groene risotto of
Groene risotto met zeebaars en kruidenolie of
Groene risotto met kletskoppen van Parmezaanse kaas
**
Eton mess met crème de cassis en/of
Assortiment van kazen met notenbrood en vijgencompote