Prijzen lunches
2-gangen lunch € 49,50
3-gangen lunch € 59,50
Prijzen diners
3-gangen diner € 67,50
4-gangen diner € 71,50
5- gangen diner € 77,50
Drankjes voor- en tijdens de lunch of het diner kunnen op basis van nacalculatie berekend worden of indien gewenst kunnen we een drank/wijnarrangement samenstellen. Alle genoemde prijzen zijn excl. BTW
Menusuggesties voor november:
Onze chef-kok heeft ook voor de herfst/winter menu's samengesteld, gebaseerd op verse, biologische producten.
Er zijn verschillende menusuggesties inclusief vegetarische opties, waaruit u één menu voor het gehele gezelschap kiest.
Menu III bestaat uit vegan gerechten.
Menu I
Zalmtartaar met avocado crème
Vegetarisch: Tomatentartaar met avocado crème
**
Bloemkool-kervel soep
**
Fazant met gekarameliseerde zuurkool, wild-jus en aardappelmousseline
Vegetarisch: Steak van spitskool met aardappelmousseline, gekarameliseerde zuurkool en rodewijn saus
**
Sinaasappel panna cotta met oranjebloesem
Vegan Menu III
Tataki van watermeloen
**
Gember-pompoen soep
**
Rendang van Koningsboleet
**
Chocolade cheesecake met bosvruchten
Menu II
Crispy rice bites met ikan pepesan (Indonesische makreel) en limoensaus
Vegetarisch: Crispy rice bites met sticky tofu en avocado
**
Geroosterde paprikasoep
**
Rode poon met krieltjes en geblakerde prei
Vegetarisch: Geroosterde bloemkool met krieltjes, geblakerde prei en chimichurri
**
Tarte tatin van stoofpeer
Menu IV
Ons menu IV biedt vooraf keuzevrijheid. De gasten kunnen bij het voor- en hoofd-gerecht kiezen uit een vis-, vlees of vega gerecht. We ontvangen de keuzes (incl. de namen) uiterlijk 5 dagen voorafgaand. Op tafel worden naamkaartjes geplaatst.
Supplement met naamkaartjes verzorgd door Diner Thuis € 12,25 p.p.
Supplement met naamkaartjes verzorgd door u zelf € 9,75 p.p.
Carpaccio van gerookte eend met granaatappel en balsamico of
Gekarameliseerde uien-tarte tatin met balsamico of
Zalmmousse met brioche en dragon
**
Lichte prei-bloemkoolsoep
**
Truffelrisotto met skrei en kruidenolie of
Truffelrisotto met Parmezaanse kaas kletskoppen en paddenstoelen of
Truffelrisotto met saltimbocca
**
Bananentaartje met vanille-ijs en noten of
Assortiment van kazen met notenbrood en vijgencompote